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チーフコーディネーター

お二人が考えている事、やりたい事を形にするのが、私達の役目です。
分からない事も多いと思います。だからこそ、何でも相談して下さい。
ステキなパーティーを一緒に作りましょう。 |
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本郷店マネージャー
日本ソムリエ協会認定ソムリエ

お二人が主役、そしてゲストの皆様も主役。
誰もが幸せになれる祝福の時間をサポート致します。 |
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駒場店マネージャー
日本ソムリエ協会認定ソムリエ

お二人の素敵な門出をお手伝いいたします
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総料理長

ルヴェ ソン ヴェール 総料理長
1989年渡仏 フランスの料理学校終了後アルザス地方の三ツ星レストランにて研修
フランス料理アカデミー会員・ゴブラン会会員・アミティエグルマンド理事 |
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駒場店シェフ

2000年 本郷店出店時、総料理長と共に東京に上京
2004年 アルザスのレストランにて研修 |
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私達 スタッフ一同
お二人の最高の一日をサポートさせていただきます |